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鸡蛋饼卷上它,这道早餐绝了!

      天气变冷,早起想赖床没时间来做早餐。鸡蛋饼抹上香辣牛肉酱,超级简单,又非常美味!适合赶时间的上班族和妈妈们,赶紧学起来吧!

材料和工具

面粉200克、鸡蛋2个、生菜、香辣牛肉酱

特百惠多用锅

做法

1、2个鸡蛋打入面粉中;

2、一边倒水一边搅拌(200克面粉要200克左右水,具体根据面粉和面糊浓稠度而定),搅拌成稠稀适度能流动的面糊;;

3、面糊中加入少许的盐和生菜;

4、特百惠多用锅充分预热,倒入少许植物油并加热至产生油纹,调小火,舀一勺面糊倒入锅中,用铲子摊开;

5、两面煎熟;

6、放入生菜和牛肉酱;

7、卷起即可;

8、热乎乎的饼皮卷上咸香适口的牛肉酱,超级美味!

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